Les soirèes à thème sur Nimes dans le sud Caissargues Marguerittes Gard 30

cet été, Vendredi Aïoli

Nous vous proposerons tous les Vendredi
Aïoli à Volonté


LES GRIGNOTAGES

Pour égayer vos apéritifs les soirs d'été, venez découvrir sur notre terrasse ou au comptoir nos petites assiettes de grignotages autour d'une de nos nombreuses bouteilles de vin de la région :
Brandade de morue "maison", tellines, charcuteries, caviar d'aubergines, poulpes....

4 Euros

Saint Valentin 2010

NOS ENTREES :
-Fricassée d'Artichauts et Pancetta Croustillante aux Copeaux de Parmesan et Sorbet Roquette
-Terrine de Foie Gras Mi-Cuit aux Figues
-Dôme de Chou Croquant et Crème Suri à l'Aneth,Tranche de Saumon en Gravlax, Vinaigrette au Citron Vert et Grains de Pavot

NOS PLATS :
-Noix de Saint-Jacques Poêlées Minute, Façon Blanquette légèrement Acidulée, légumes à l'ancienne
-Souris d'Agneau Confite Au Jus de Thym et CRème d'Ail Doux, Fondue de Potiron
-Pavé de Taureau Grillé à la Chouio

DESSERT : Assiette Gourmande


37 Euros